Фуршет
Порционные закуски, салаты, десерты и напитки для свободного общения гостей. Подходит для корпоратива, открытия, презентации или свадьбы.
Москва и Московская область
Проводим кейтеринг в Балашихе для свадеб, корпоративов, презентаций и домашних праздников. Берём на себя кухню, логистику, сервировку и работу персонала.
О сервисе
Состав услуги можно собрать под задачу: заказать готовые фуршетные сеты или поручить нам всё мероприятие — от расстановки столов и текстиля до подачи блюд и финального демонтажа.
Перед расчётом уточняем тип площадки, число гостей, наличие кухни, время доступа и пожелания по меню. Так в смете сразу видны блюда, доставка, оборудование и состав команды без скрытых организационных позиций.
Обсудить мероприятиеВарианты подачи
Порционные закуски, салаты, десерты и напитки для свободного общения гостей. Подходит для корпоратива, открытия, презентации или свадьбы.
Рассадка, сервировка, последовательная подача блюд и работа официантов по таймингу программы. Рассчитаем посуду, текстиль и мебель.
Кофе, чай, выпечка, сэндвичи и лёгкие закуски для встреч, конференций и обучения. Организуем одну или несколько пауз.
Гриль-меню и выездная кухня для загородного события. Проверим площадку, привезём оборудование и подготовим безопасную рабочую зону.
Доставка и выезд
Для адресов по Горьковскому и Носовихинскому направлениям отдельно планируем время выезда и разгрузки. Если площадка находится в жилом комплексе или закрытом посёлке, заранее согласуем пропуск и место для кейтерингового транспорта.
Точная стоимость доставки рассчитывается по адресу, времени работы и составу заказа.
Полный цикл
Подбираем блюда под формат, число гостей, бюджет и ограничения по питанию.
Планируем маршрут, разгрузку, расстановку и готовность площадки до начала события.
Комплектуем сервировку, мебель, текстиль и технику в нужном количестве.
Менеджер, повара, официанты и бармены работают по утверждённому таймингу.
Уточняем дату, площадку, гостей, формат и ограничения.
Собираем предложения по кухне, напиткам и сервису.
Фиксируем состав услуг, тайминг, персонал и логистику.
Готовим блюда, доставку, оборудование и монтаж.
Контролируем подачу, сервис и финальный демонтаж.
Перед заказом
Рекомендуем оставить заявку минимум за 48 часов. Для банкетов, свадеб и событий с арендой оборудования лучше начать согласование за 1–3 недели. Срочный заказ от 24 часов возможен, если кухня и команда свободны на нужную дату.
Смета зависит от меню, числа гостей, формата подачи, адреса, длительности работы, состава персонала и аренды оборудования. После уточнения вводных мы присылаем расчёт с отдельными позициями, чтобы состав заказа можно было скорректировать.
Да. Возможна доставка готовых сетов и отдельных блюд без обслуживания. При необходимости добавим одноразовую или многоразовую посуду, напитки и сервировку зоны выдачи.
Для сложного банкета, свадьбы или open-air события проводим осмотр либо запрашиваем подробный план, фото и технические условия. Проверяем подъезд, разгрузку, электричество, воду, рабочую зону и ограничения площадки.
Подберем меню, формат обслуживания и расчет под ваше мероприятие и количество гостей.
Ответим в течение 15 минутпосле отправки заявки