Форматы кейтеринга

Форматы кейтеринга

Сравните основные форматы обслуживания и выберите решение под сценарий, площадку, количество гостей и бюджет.

Выберите формат кейтеринга

Формат определяет состав меню, способ подачи, количество персонала и требования к площадке. Для события без рассадки подойдёт фуршет, для официальной программы — банкет, для деловой паузы — кофе-брейк.

Если вы ещё не определились, оставьте заявку: менеджер уточнит задачу и предложит несколько вариантов.

Что учитывать при выборе формата

Учитывайте число гостей, продолжительность, наличие посадочных мест, оснащение площадки, необходимость доставки, сервировки, бара и персонала. Меню и состав услуг адаптируются после обсуждения задачи.

Частые вопросы о форматах

Фуршет позволяет гостям свободно перемещаться и выбирать порционные закуски. Для длительного официального события с подачей по курсам лучше рассмотреть банкет.

Да. Например, welcome-фуршет можно дополнить банкетом, выездным баром или поздней BBQ-станцией. Сценарий согласуется до расчёта.

Да, можно заказать готовые сеты, канапе или фуршетные боксы без постоянного обслуживания на площадке.

Поможем выбрать формат кейтеринга

Расскажите о мероприятии и площадке — менеджер предложит подходящий формат и подготовит расчёт.